如何整理學習筆記系統？不是堆積資料心得，5年食譜筆記為例
收集了一大堆「好像值得學習」的「資料庫」沒有用，常常最後只是變成垃圾堆？
寫了很多「日記、心得反省」，這些筆記如何真正被拿出來使用？
或許，在學習的過程中，確實看過一次這篇網頁資料、讀過一次這本書，覺得好，所以收集下來。也真的把當時的心得寫下，或是根據當時的想法做了重點整理。
但是，只看過一次、寫過一次的東西，在資料庫中日積月累，最後卻往往成為被遺忘的東西。或是再次看到時，已經認不得其面貌與背後意義的東西。
不是說，那我們就不用做學習筆記了。
只是，我們如何去確保，收集、寫下的這些學習筆記，會變成一個真正對我的學習成長有幫助的系統呢？
今天這篇文章，讓我用自己真實的一個學習例子為例，分享我如何思考解決上述問題，在 Evernote 中建立一個有效的學習筆記整理系統。
而這個例子，是我已經整理、練習了 5 年的料理、食譜學習系統。
一，先拆解學習結構，而非隨筆記錄：
學習筆記沒有一定的做法，但也不能只是讓隨筆記錄，我們可以嘗試找到、拆解出，屬於這個學習主題的筆記結構。例如一則食譜筆記，我需要的結構是：
- 應該準備的材料
- 處理料理的步驟順序
- 每一個步驟的關鍵數量與時間，或是要注意的細節
掌握每一道食譜筆記的關鍵結構，我就會知道怎麼做筆記，怎麼重整資料。例如當我看到網路上介紹某道食譜的文章，文章是描述性的，但我可以轉化成上述的食譜筆記結構。
不是單純剪貼一篇食譜文章，不是零散的整理重點。而是掌握學習結構，建立有結構的學習筆記，以後才能更快速利用。（利用 Evernote 的大綱筆記功能，可以快速建立有結構的學習筆記：主題樹狀筆記法：上課讀書筆記第一次寫就有條理）
如果你是Evernote專業版，你可以把各種學習主題的筆記結構做成範本，一則新的學習筆記可以載入範本，讓筆記做得更快，也提醒自己應該怎麼做。（教學可參考：Evernote 推出自訂筆記範本！不只套用範本，是快速思考SOP）
二，實踐修改的過程，而非資料堆積：
學習筆記不是學習的當下整理就好，學習筆記更應該在「實踐」的過程中不斷修改。
我們不一定需要保留原本「從他人那邊」整理出來的學習筆記，反而應該在不斷自己實踐的過程中，把筆記一次一次修改成自己真正的學習筆記。
不過，這時候修改確實有些技巧：
- 用刪除線，取代刪除。直接刪除，反而會忘了錯誤、不能做的事，畫上刪除線，才能有效提醒自己避免去做。
- 用螢光筆提醒，提醒自己目前容易漏掉的步驟。直到這個步驟變成習慣，就可以取消螢光筆。
- 用待辦清單，思考下一次可能可以怎麼做更好。不只是避免犯錯，不只是照本宣科，而是每次都想想可以修改什麼步驟、調整什麼順序、加上什麼步驟會更好，
學習的目的，不是整理重點，而是學會與進步。
三，整理出快速找到所需知識的目錄索引，而非一堆斷簡殘篇：
當一個主題的學習筆記愈來愈多，我們需要為這個學習主題建立目錄索引，就像一本書開頭的目錄頁一樣。
透過索引目錄，如果索引目錄根據學習主題的結構建立好大綱，那要找到某個學習筆記就是很簡單的事。
例如一則義大利麵的學習目錄筆記，可以索引到：
- 做過哪些口味的義大利麵的食譜筆記。
- 買過哪些麵條、醬料食材的食材筆記。
教學可以參考：Evernote 整理3部曲-2：應該優先採用目錄清單分類法
就像你為某個學習主題建立一本書，打開這本書的目錄頁，你就能快速翻到某個需要的學習章節。
不只是快速找到，有了這樣的目錄索引，你也可以隨時確認自己目前的學習狀態，知道自己可以使用哪些學習筆記，知道自己還需要補足哪些學習筆記。
這個目錄索引筆記，也是你的學習歷程的最佳回顧。
四，設計真正可以拿出來用的筆記系統，學習不只要整理，更要實踐
但是，學習筆記不是用來學習，而是用來實踐。
既然要實踐，我們的學習系統就不能只是整理系統，也要是能夠提醒我們執行的行動系統。
在 Evernote 一則夏天建立的冬令雞湯食譜筆記，我會設定一個冬天月份的提醒時間。到時候就記得要去實踐這則學習筆記。（時間提醒可參考：Evernote 活用「提醒事項」教學，解決七大時間管理問題）
有一些還在實驗中的食譜學習筆記，我會加上「練習食譜」的標籤，提醒我週末可以試試看做給家人吃。
有一些已經獲得滿意口味的食譜學習筆記，雖然還是會持續修改，但可以去掉「練習食譜」標籤，加上「好吃食譜」標籤。下次要宴請朋友，就知道在「好吃食譜」標籤中有可以端上檯面的菜色。（標籤功能可延伸參考：大掃除結束後，用 Evernote 「標籤」讓生活雜物更有「定位」）
透過 Evernote 的提醒與標籤，就建立了一個「提醒我們去行動」的流程。
只有思考怎麼整理的學習筆記，只做了一半。
進一步思考如何應用去解決問題，並且設計真正可以拿出來用的整理流程，一個學習系統才算是完整。
小結：
一則有效的學習筆記，一個有效的學習系統，要思考的核心問題，不是怎麼整理你學到的東西，而是怎麼用你學習到的東西：
- 設定以後好應用的學習筆記結構。
- 學習筆記是在實踐中修改，而非只是在學習中整理。
- 建立一個可以回顧整個學習過程的學習目錄索引。
- 設計一個可以提醒自己拿出來應用的學習系統。
提供給大家參考。
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